Pappa al ragu'

INGREDIENTI :
- Pastina
- Carne di manzo 60 gr.
- Mezza zucchina piccola
- Cipolla
- Parmigiano
- Olio e.v.o.


PREPARAZIONE :
- Cuocere in padella 60 gr. di carne di manzo e mezza zucchina piccola grattuggiatae un goccio di cipolla
- Frullare il tutto ottenendo un ragu' di carne
- Cuocere la pastina in poca acqua, che si può aggiungere man mano, in modo che la pastina assorba tutta l'acqua e rimanga abbastanza asciutta
- Mettere il ragu' di carne nel piatto con olio e parmigiano
- Versare la pasta nel piatto e mescolare