Fajitas all'italiana

INGREDIENTI :
- Carne di manzo 300 gr.
- Verdure miste grigliate
- Pisellini
- Cipolla
- Birra
- Ariosto
- Olio e.v.o.
- Sale
- Pepe


PREPARAZIONE :
- Tagliare la carne di manzo a tocchetti
- Mettere la carne a marinare nella birra per circa 2 ore
- Soffriggere un pò di cipolla a pezzetti in olio e.v.o. 
- Mettere la carne a rosolare
- Aggiungere pisellini e verdure miste grigliate, io uso quelle surgelate è più comodo, però se qualcuna di voi volesse comprare un peperone, una patata, una zucchina, una melanzana e grigliarle e tagliarle a pezzetti sicuramente sarebbe più sano e buono.