giovedì 12 luglio 2012

Salsa tonnata fatta in casa

INGREDIENTI :
- 1 uovo
- 1 scatoletta di tonno da 80 gr.
- limone
- capperi
- olio e.v.o.
- sale

PREPARAZIONE :
- Frullare tonno, uovo, capperi con l'aggiunta di un pò di olio
- Aggiungere mezzo limone spremuto facendo attenzione che non vadano i semini del limone ed un pizzico di sale
-  Frullare ancora in modo che venga una salsina omogenea.

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